تفريزات رمضان.. طريقة تخزين ورق العنب

تقوم سيدة المنزل بتخزين بعض الأطعمة استعدادا لقرب قدوم شهر رمضان الكريم، إليكي طريقة تفريز ورق العنب. 
نحضر ورق العنب ونرصه أفقيا مع مسح الأوراق بقطعة قماش نظيفة ونزع العنقود. 
يجب مراعاة عدم غسل ورق العنب لضمان حفظه بشكل جيد.
نبرم مجموعة من ورق العنب في شكل إسطواني ونغلفه بورق بلاستيك مطاط، أو نضعه داخل كيس بلاستيكي ونحكم غلقه. 
نقسم الكمية لوجبات ونضع معها العناقيد التي نزعناها حتى نستخدمها في قاع الحلة. 
عند الاستخدام يسلق ورق العنب والبعض يحب إضافة الليمون لماء السلق، ثم يصفى ويصبح جاهزا للحشو.